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梅 での検索結果
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fooddrink > fruit
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| 価格：7,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 田上町が特産品として生産している「越の梅」。果実はやや小粒ですが、種が小さく肉厚なので、梅干しや梅酒への加工に最適な品種です。今年の「梅仕事」は、越の梅でいかがですか？<br><br>越の梅は、新潟県で誕生した固有の品種。同じく、新潟産のブランド梅である「藤五郎」の枝変わりにより、突然変異で生まれました。一般的な梅と比べて、やや小ぶりながらも、種が小さい分果肉がたっぷり詰まっており、皮が薄く柔らかいのが特徴。柔らかい果実が傷つかないよう、一つ一つ丁寧に収穫しています。梅干しや梅酒、梅シロップ ･･･ |
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| 価格：2,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 谷川ファームの梅は、50年以上前から「土づくり」にこだわり、大切に育ててきた樹から摘み取ります。風味が良く、すっきりとした美味しさ。梅酒・梅酢・梅干し・梅ジュース、何にでも合います。<br><br>新潟市南区の谷川ファームでは、土づくりからこだわり、安心安全な梅を栽培しています。先代から農薬や化学肥料をなるべく使わず、主に堆肥・肥料を使用。「自分の孫にも安心して食べさせられる」ような作り方をしています。手間暇かけて育てられた梅は、梅干や梅酒にすると、梅の風味が豊か。ご自宅での梅仕事に、美味しい ･･･ |
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